Wątróbka drobiowa

Wykonanie

Składniki:
wątróbka drobiowa 30 dag
cebula 1
jabłko 1
pieprz, sól
masło
Wykonanie:
Wątróbkę oprószamy pieprzem i mąką, podsmażamy na rozgrzanym maśle. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, a następnie jabłko - pokrojone w drobną kostkę. Wszystko dusimy do miękkości. Gotową wątróbkę solimy i podajemy na gorąco z ziemniakami lub na zimno z chlebem. Wyśmienite szybkie danie.