Jajecznica

Wykonanie

Podawana zazwyczaj na śniadanie, uwielbiana przez dzieciaczki. Można ją robić na boczku, parówkach, z pomidorami czy cebulką.
Osobiście bardzo lubię w tej wersji:
Składniki:
8 jajek
szczypta soli
mały pęczek szczypiorku
4 listki bazylii
4 listki oregano
3 suszone pomidory
1 łyżka oliwy w której marynowałam suszone pomidory
Szczypiorek i zioła myję drobno kroję. Pomidorki kroję w kosteczkę, podsmażam na oliwie dodaję rozmieszane jajka, szczyptę soli i na końcu zioła. Podsmażam tak jak lubię a lubię wysmażoną ;)
Było pysznie:)