Pieczony kurczak

Wykonanie

Był pyszny więc zamieszczam przepis.
Składniki:
kurczak średni (1,7 kg)
2 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku (duże)
1 kostka rosołowa (wołowa)
2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
1 łyżeczka carry
1 łyżeczka musztardy Dijon
Miażdżę czosnek, rozdrabniam kostkę rosołową, dodaję do oliwy wraz z musztardą i resztą przypraw,mieszam. Kurczaka myję, osuszam, smaruję marynatą. Przekładam do naczynia, przykrywam folią i zostawiam w lodówce na noc. Następnego dnia wkładam do rękawa i piekę w 200st. około 1,5 do 2 godzin to zależy jaki macie piekarnik. Ja mam kiepski. Pod koniec pieczenia przecięłam rękaw by skórka się lepiej przypiekła.
Podawać z surówką, z ziemniakami rzecz gustu.