Wykonanie
Szybki przegląd lodówki, i co tu mamy,
kurczak,
czerwona cebula,
ser, hmmmm, no to roladki a jeszcze zapieczemy to z
ziemniakami.Potrzebujemy:- 2
piersi z kurczaka (4 roladki)-
cebula czerwona-
kostka rosołowa-
żółty ser- 3 łyżki
oliwy z oliwek-
przyprawa do kurczaka Kamis-
sól czosnkowa Kamis-
bazylia-
papryka czerwona ostra- łyżka passaty pomidorowejGotujemy
ziemniaki, ja dodaje jeszcze kilka przypraw żeby
ziemniaki miały lepszy smak.
Piersi z kurczaka przekrawamy tak aby powstały nam 4 filety. Lekko tłuczemy tłuczkiem, nacieramy
przyprawą do kurczaka, układamy
ser i
czerwoną cebule. Zawijamy, możemy owinąć nitką lub powbijać wykałaczki żeby nam się nie rozpadły. Do naczynia żaroodpornego wlewamy
oliwę, dodajemy
sól czosnkową,
bazylię, passatę i
paprykę. Mieszamy.
Kostkę rosołową rozpuszczamy w osobnym naczyniu i wlewamy do naszej marynaty. Wkładamy roladki i ugotowane
ziemniaki pokrojone w plastry.Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy w 150 st przez ok 40 min, aż
kurczak będzie gotowy.
