zdrowe ciasteczka naszpikowane bakaliami i orzechami

Wykonanie

Biorąc pod uwagę zdrowie również w ciasteczkach
nie powinno ich zabraknąć ;)
Zdrowy zamiennik batonów, bez cukru ale ze smakiem ;)
Składniki:
~130-150g otrębów
~3-4 łyżki mąki pełnoziarnistej
~50g masła
~płaską łyżeczkę proszku do pieczenia
~2-3 łyżki mleka
~2 jajka
~garść obranych fistaszków- posiekanych
~2 łyżki ziaren słonecznika
~po 3-4 łyżki suszonej żurawiny i rodzynek
~5 łyżek suszonych posiekanych daktyli
~3-4 łyżki ziaren sezamu
Wykonanie:
Otręby z sezamem uprażyć na suchej patelni. Jeżeli otręby są granulowane- rozdrobnić je.
Masło rozpuścić- wymieszać całość.
Do reszty dodać bakalie z orzeszkami i proszkiem do pieczenia- wymieszać.
Na końcu połączyć z jajkami i mlekiem.
Dokładnie połączyć wszystkie składniki.
Układać uformowane ciasteczka na blasze wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w zależności od wielkości ciastek- ok 20 minut w 180 stopniach.