Zapiekane jajka z szynką

Wykonanie

Lubię śniadania zwykłe i niezwykłe. A tak na prawdę nie wyobrażam sobie dania bez porządnego śniadania... Zazwyczaj przygotowywane w biegu, z nerwowym zerkanim na zegarek. Jednak czasami - szczególnie w weekend - przeszkody w przygotowaniu czegoś smacznego nie istnieją...:) A więc do dzieła! Dzisiaj ulubione śniadanie mojej rodziny - jajka zapiekane z szynką:)
Jajka zapiekane w kokilkach prezentują się bardzo elegancko, a przy tym są bardzo proste do przygotowania. Serwuję je zazwyczaj z pomidorkami truskawkowymi z natką pietruszki i pysznym chlebem. Jak widać - to bardzo pożywne i sycące śniadanie:)
Jajka z szynką to tylko jedna z wielu możliwości przygotowania takiego śniadania. Świetnie sprawdzi się też duet: jajka z boczkiem, same jajka, czy też jajka i ulubione warzywa. Tak więc kombinować można dowolnie i jak nam pasuje oraz smakuje najbardziej:)
Pozdrawiam,
Asia ☼
Składniki (na 4 porcje):
4 jajka
4 plasterki szynki
odrobina masła lub oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.
Kokilki/ramekiny wysmarować cienką warstwą masła lub oliwy z oliwek.
Do foremek włożyć po plasterku szynki i wbić jajko.
Zapiekać do momentu aż jajka będą takie, jak lubicie - ok. 15 minut).
Smacznego! ☼