Wiosenna bomba witaminowa

Wykonanie

Dzisiaj przepis na wiosenną bombę witaminową - świeżo wyciskany sok z marchwi i jabłka z dodatkiem imbiru oraz koktajl cytrynowo-pietruszkowy (dla odważnych:)). Taki sok jest wybitny po wysiłku fizycznym, czy na śniadanie, a nawet o każdej porze dnia.
Sok z jabłka i marchwi z dodatkiem imbiru jest słodki "z natury", dodaje energii i zdecydowanie poprawia humor:) Natomiast sok cytrynowo-pietruszkowy jest bardzo wyrazisty w smaku, to kopalnia witaminy C i już od samego patrzenia na jego zielony kolor czujemy się zdrowsi. Świetnie spełni swoją rolę jako zastrzyk energii, kiedy mamy tzw. "syndrom dnia wczorajszego":)
Świeżo wyciskane soki mają piękny, wiosenny kolor, który zachęca do spróbowania. Natomiast świeże warzywa i owoce to gwarancja poprawy nastroju i uzupełnienia braków witaminowych po półrocznej zimie... Nie będę nawet wspominać... Ważne, że jest ciepło. Już myślę o lecie:)
A skoro o wiosennej regeneracji mowa, to kilka zdjęć z mojego, budzącego się do życia ogrodu. Bardzo lubię obserwować, kiedy wiosną ogród codziennie wygląda inaczej. Codziennie pojawia się coraz więcej zieleni...
Zachęcam do wypróbowania przepisów na koktajle witaminowe.
Pozdrawiam,
Asia
Składniki - sok z jabłka, marchwi i imbiru (na 2 szklanki):
2 marchewki
2 duże jabłka (polecam odmianę Ligol)
mały kawałek imbiru do smaku
Składniki - koktajl cytrynowo-pietruszkowy (na 2 szklanki):
2 obrane ze skórki i wyfiletowane cytryny
duży pęczek natki pietruszki
duża szklanka wody
1 łyżka syropu z agawy lub miodu (wedle upodobań może być więcej/mniej)
Przygotowanie:
Sok jabłkowo-marchewkowy przygotować w sokowirówce.
Koktajl cytrynowo-pietruszkowy przygotować w blenderze lub innym robocie kuchennym. Jeśli jest zbyt gęsty, dodać wodę i ponownie zblendować/zmiksować. Następnie miksturę przecedzić przez sitko dla uzyskania konsystencji soku.
Smacznego!