Chleb z bananem i wiórkami kokosowymi z maszyny :)

Wykonanie

Chleb jest dość zwarty i niesłodki mimo dodatku banana i wiórków.Dobrze komponuje się z twarogiem lub jako tost z masłem.
przepis na chleb o wadze 675g=1 1/2 lb
1 jajko
125 ml mleka
1 duży dojrzały banan - rozgniatam widelcem
3 łyżki masła
3 łyżki miodu
40 g wiórków kokosowych
3/4 łyżeczki soli
25 g płatków z otrębów pszennych - jak na zdjęciu
225 g mąki pełnoziarnistej pszennej
250 g mąki pszennej chlebowej
2 1/4 łyżeczki drożdży instant do użycia w maszynie
Wszystkie składniki odmierzam miarkami dołączonymi do maszyny i wrzucam w kolejności sugerowanej w instrukcji.Ustawiam opcję chleb pełnoziarnisty i średni stopień wypieczenia.Smacznego!!!