ßßß Cookit - przepis na Blondo-brownies z orzechami :)

Blondo-brownies z orzechami :)

nazwa

Wykonanie

Z trudem udało mi się zachować kilka kawałeczków do zdjęcia-szkoda,że forma do brownies jest taka mała.Ciekawe w smaku dzięki dodatkowi serka,z chrupiącymi orzeszkami.Przepis pochodzi z "Brownie bliss".Zapraszam:)
porcja na formę 20/20 cm
10 dkg gorzkiej czekolady
5 dkg białej czekolady
3 jajka
10 dkg mąki
20 dkg cukru kryształu
30 dkg serka pełnotłustego typu Philadelphia
1 łyżeczka esencji waniliowej
10 dkg krojonych orzechów włoskich
Obie czekolady rozpuszczam w osobnych naczyniach w kąpieli parowej,odstawiam na bok.Mikserem ucieram serek z cukrem ,dodaję po jednym jajku cały czas miksując,następnie esencję waniliową oraz mąkę miksując na wolnych obrotach.Piekarnik nagrzewam do 180 stopni.Powstałą maśe dzielę na 2 równe części.Do jednej dodaję ciemną czekoladę,do drugiej białą i obie masy wykładam łyżką na przemian do formy 20/20 cm.Wierzch posypuję orzechami i za pomocą widelca lekko mieszam całość,żeby warstwy się przenikały.Piekę ok.35-40 min. do suchego patyczka.Po ostudzeniu kroję na kawałki.Smacznego!!!
Źródło:http://agusiowegotowanie.blogspot.com/2014/08/blondo-brownies-z-orzechami.html