Jednogarnkowe danie z grillowaną kiełbasą :)

Wykonanie

Pożywne danie jednogarnkowe,które idealnie nadaje się na szybki obiad.Porcja jest dość spora więc następnego dnia nie trzeba się zastanawiać,co ugotować.Danie smakuje równie dobrze na drugi dzień.Mimo że potrawa jest prosta,to pomysł (z moimi zmianami)zaczerpnęłam z książeczki"Food for friends"-czasem,gdy trzeba coś ugotować na szybko czuję zupełną pustkę w głowie,dlatego książeczka znalazła zastosowanie od razu po zakupie:)
40 dkg cienkiej kiełbasy odpowiedniej do grillowania
4 papryki - u mnie 2 żółte,czerwona i zielona
3 spore marchewki
40 dkg krojonych pomidorów w puszce
20 dkg kukurydzy z puszki
40 dkg ugotowanej fasoli masłowej lub odpowiednia ilość z puszki
350-400 ml bulionu drobiowego
masło do podduszenia warzyw
2 łyżki domowej przyprawy klik
słodka papryka,pieprz
Kiełbasę kroję na pół na długość i piekę na grillu,aż ładnie się przypiecze,najlepiej z obu stron.Papryki oczyszczam i kroję w kostkę,fasolkę i kukurydzę odsączam,marchewkę oczyszczam i kroję w niezbyt grube półplastry.Marchew wrzucam do garnka,dodaję trochę masła i smażę kilka minut,dorzucam papryki,a po kilku minutach resztę składników.Całość zalewam bulionem,dosypuję domową przyprawę,paprykę w proszku,pieprz i duszę na małym ogniu pod przykryciem ok.25 min.Smacznego!!!