Krem z kalafiora z grzankami

Wykonanie

Krem z kalafiora z grzankami
1 litr warzywnego bulionu
1 kalafior
2 ząbki czosnku, posiekane
1 cebula, pokrojona
pieprz
sól
garść pietruszki
kilka kromek bagietki
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie
Kalafior, cebulę i czosnek ugotować na bulionie do miękkości.Doprawić i dodać pietruszkę. Zmiksować.
Na rozgrzaną patelnię wrzucić pokrojoną w kostkę bagietkę, polać oliwą i posypać ziołami. Podgrzewać aż grzanki zrobią się chrupkie.
Smacznego!