Sałatka z surowym kalafiorem

Wykonanie

Pyszna sałatka z kolorowych warzyw i surowego kalafiora, idealnie nada się na dodatek do grilla, czy drugie śniadanie do pudełka. :)
Składniki:
mały kalafior
5 łyżek jogurtu naturalnego
100g pomidorków koktajlowych
garść roszponki
pęczek rzodkiewki
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Przygotowanie:
Kalafiora podzielić na małe różyczki, pomidorki pokroić na pół, a rzodkiewki w talarki.Warzywa wymieszać delikatnie z liścmi roszponki, dodać jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i ponownie wymieszać.