Wykonanie
Jakiś czas temu udostępniałyśmy nasz przepis na orkiszowe pierogi ze
szpinakiem.Dziś wersja na słodko :)

Składniki (20-25 sztuk):suszone
mango 100g50g
twarogu półtłustego2 łyżeczki
syropu z agawyCIASTO:125g
mąki orkiszowej typ 7000.25 szklanki letniej
wodyszczypta
soliPrzygotowanie:
Mango namoczyć w ciepłej wodzie, pokroić na drobne kawałki.
Twaróg wymieszać z
syropem z agawy i
mango.
Mąkę wymieszać z
wodą. Jeśli ciasto będzie zbyt mokre dodać
mąki.Zagnieść ciasto.Następnie ciasto rozwałkować, wycinać kółka szklanką, nakładać nadzienie, zamykać.Łyżeczką zrobić wzorki na brzegu.Gotować 8-10 minut.