Wykonanie
Dzisiaj pragnę zaprezentować Wam jedno z moich ulubionych dań. Robi się szybko i smakuje wyśmienicie. Myślę, że nikomu nie sprawiłoby kłopotu wykonanie tego dania, co jest dodatkowym plusem :)Dla tych bardziej wymagających - powoli układam listę przepisów, które chcę wypróbować tego lata i zdecydowanie nie zamierzam ograniczyć się do tych prostych i 15 minutowych :P
Makaron w sosie z
mascarpone,
pomidorów i z
kurczakiem
Potrzebne Ci będą:podwójna
pierś kurczakacebulakartonik
pomidorów - jeszcze nie są takie tanie i smaczne, żebym robiła z nich sos, to zostawię na pełnię sezonuopakowanie
serka mascarponesól,
pieprz,
bazylia,
oreganomakaron - u mnie tym razem kolanka, ale super pasują tagliatelleoliwy/oleju do smażenia
Kurczaka kroimy w kostkę.
Cebulę dość drobno kroimy i szklimy na patelni. Dorzucamy
kurczaka i smażymy go na złoto. Pod koniec smażenia doprawiamy
solą i
pieprzem. Następnie zalewamy
kurczaka sosem pomidorowym i doprowadzamy do zagotowania, dodajemy
mascarpone i
zioła. Dusimy aż smaki się przegryzą i gotowe! Danie podajemy z
makaronem.Smacznego!
