Śniadaniowa tortilla

Wykonanie

Składniki na 1 sztukę:
1 gotowy placek tortilli pszennej
2 jajka
2 liście sałaty
1 łyżeczka masła
3 plastry pomidora
4 plasterki ogórka
1 plasterek szynki
Sól, pieprz
Sos:
1 łyżka majonezu
1 łyżka ketchupu
Przepis:
Rozgrzewamy masło na patelni i wbijamy jajka. Doprawiamy je solą i pieprzem i mieszamy cały czas widelcem aż się zetną. W miseczce łączymy majonez z ketchupem i nakładamy na placek tortilli. Następnie nakładamy na niego liście sałaty, pomidora i ogórka. Plasterek szynki kroimy w cienkie paseczki i również nakładamy na placek. Następnie nakładamy jajka i całość zawijamy w rulon.