Owsiane placuszki bananowe z czekoladą

Wykonanie

Składniki na 6 placuszków:
3 łyżki płatków owsianych
2 łyżki mąki
1 jajko
1 banan
3 łyżki jogurtu owocowego
1 kostka czekolady mlecznej
1 łyżka masła do smażenia
Polewa:
2 kostki czekolady mlecznej
1 łyżka wody
Przepis:
Płatki owsiane zalewamy jogurtem, mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. W tym czasie rozdrabniamy banana za pomocą widelca i ścieramy na grubych oczkach kostkę czekolady. Do banana z czekoladą wbijamy jajko i całość mieszamy. Dodajemy do płatków z jogurtem oraz wsypujemy mąkę. Wszystko mieszamy aż powstanie jednolita masa. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy placuszki (ok. 1,5 łyżki ciasta) na rumiano z każdej strony. W osobnym garnuszku roztapiamy czekoladę i polewamy nią placuszki.
Płatki owsiane są źródłem białka i błonnika pokarmowego, a także witamin z grupy B oraz witaminy E. Płatki owsiane Sante zalecamy stosować jako dodatek do zup mlecznych, owocowych bądź warzywnych, a także używać ich do przyrządzania wielu innych potraw i deserów.
Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna 1584kJ (376kcal)
Białko 11,9g
Tłuszcz
7,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone
1,2g
Węglowodany
62,1g w tym cukry
0,9g
Błonnik pokarmowy 6,9g
Sód 0,005g
Wit. E 1,8mg (15%)*
Tiamina (wit.B1)0 , 46 mg (42%)*
Kwas foliowy 86µg (43%)*
*% zalecanego dziennego spożycia