Proste i smaczne - makrela z mozzarellą.

Wykonanie

Simple and delicious - mackerel with mozzarella.
Składniki.
2 kule mozzarelli
1 makrela wędzona
100g sera twarogowego
2 łyżki jogurtu
1 garść listków bazylii
pieprz,
sól
Wykonanie.
Makrelę obrać, dokładnie usunąć ości.
Dodać twarożek, jogurt, posiekane listki bazylii, sól, pieprz i zmiksować.
Mozzarellę przekroić w poprzek na 2 części, a te na 4 i wykroić kółka, lub pozostawić takie jak nam wyszły.
Na połowę kółek nałożyć pastę rybną i przykryć pozostałymi kółkami mozzarelli.
Ozdobić listkami bazylii.