Zupa krem z cukini

Wykonanie

Oto moja propozycja na szybką jesienną zupę. Jest szybka w przygotowaniu, zdrowa i sycąca.
Składniki:
2 średnie cukinie
2 ziemniaki
1 pietruszka
1 marchewka
1 dowolny serek topiony
2 litry bulionu
sól
pieprz
grzanki
Wykonanie:
Warzywa czyścimy,myjemy i kroimy na kawałki. Zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Miękkie warzywa miksujemy i dodajemy pokrojony serek topiony, cały czas podgrzewając i mieszamy do momentu aż serek się rozpuści. Gorącą zupę podajemy z grzankami.
Smacznego!