Wykonanie
Na szczęście udało nam się wybrać na Wegan Piknik do Krakowa. Mimo, że pogoda nie do końca spełniała oczekiwania, nie było pod tym względem aż tak bardzo źle. Chwilami popadywało, ale udawało nam się bardzo nie zmoknąć. Po przybyciu na miejsce okazało się, ze jeszcze większość wystawców nie jest gotowa, chociaż przyszliśmy prawie pół godziny po rozpoczęciu. No cóż, trudno.Zaczęliśmy od burgerów i ciast od Nova Krova. Wzięliśmy po seitanowym. Były bardzo smaczne z dobrym,
ostrym sosem.
Bułka jako teka też w porządku. Ciasta po prostu przepyszne.znajdziecie ich tutaj KLIK
Potem nadszedł czas na hummus od Amamamusi. Podawany na miseczkach, podobnych trochę z ciasta do tacos. Duża dowolność w komponowaniu naszego dania, wybieramy rodzaj, dodatki, posypki, zielsko itd. Można było zmieszać każdego smaku po trochu i tak żeśmy uczynili.Znajdziecie ich tutaj KLIK
Później w końcu otworzyli stoisko i ustawiła się kolejka do
lodów i ciast u Zielonego Talerza. Zdecydowaliśmy się na
lody, bo to produkt deficytowy. Może i zjedlibyśmy jakieś ciasto, ale kolejka była zbyt duża i nie przesadzając, trzeba byłoby na pewno odstać co najmniej 20 minut. Jeśli chodzi o
lody to było do wyboru bardzo dużo smaków, zarówno tradycyjnych i sporo dosyć eksperymentalnych, jak
banan z
jarmużem. Wybrałem standard:
czekolada belgijska,
pistacja i
jagoda. Jak dla mnie
lody idealne. Nie były za słodkie (co się zdarza często w przypadku sklepowych).
Czekolada najlepsza. Mistrzostwo.Znajdziecie ich tutaj KLIK
Potem skusiliśmy się jeszcze na sushhi:
Skończyliśmy dzień na babeczkach od Tadam. Był jednak bardzo poważny problem - tak duży wybór, że ciężko było się zdecydować co wziąć. A chciałoby się wszystko.Znajdziecie ich tutaj KLIK
Skończyło się na tym, że przejedliśmy sporo pieniędzy, a nie spróbowaliśmy i tak wszystkiego (np falafeeli). Żołądek i tak by już nie dał rady. Poza tym było sporo wystawców z ubraniami, książkami i różnymi wegańskimi akcesoriami. Braliśmy też udział w dwóch (z kilku) wykładów - o gladiatorach i o diecie dla kości.
