ziemniak z jajem na patelni, czyli obiad po najmniejszej linii oporu

Wykonanie

Oł jeee...nie ma jak dobre, proste jadło, bez napinki...;]
Może nie jest to szczyt Waszych marzeń, ale moich na pewno. Takiego miałam smaka na ziemniaki z jajkiem, tylko kefiru brakło, co się okazało, ale cóż...woda z cytryną też jest dobra.
Jak widać na załączonym obrazku, obiad zawiera nie więcej jak dwa składniki, no może trzy, bo jeszcze margarynę do smażenia.
Mam nadzieję, że owa propozycja znajdzie swoich zwolenników?;p
Przygotowanie: 25 minut
Koszt: około 10 zł -( wszystko miałam na stanie)
Składniki:
kilka ziemniaków
4 jajka
sól morska
2 łyżki margaryny Kasia
Ziemniaki obieram, myję, gotuję w całości w osolonej wodzie 15 minut.
Po przestygnięciu kroję je na plastry, nie za cienkie nie za grube.
Na patelni rozpuszczam tłuszcz, układam na niej plastry ziemniaków, po czym rozbijam kolejno jajka.
Smażę na rumiano z obu stron.
Ja przy przewracaniu posiłkowałam się dwoma dużymi talerzami. Uważać na paluchy, bo gorące ;p
Dosalam ewentualnie.
Smacznego;)
Przypominam o konkursie ;)
http://olalallola.blogspot.com/2013/06/may-konkurs-lalloli.html