Różowy koktajl na dzień dobry :)

Na zdrowe rozpoczęcie dnia polecam szybkie śniadanko:
Różowy koktajl

składniki:
130 g botwinki (u mnie kilka przerwanych sadzonek)
60 g rzodkiewek
2 jabłka
2 młode marchewki
szczypta soli
1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego
400 g kefiru, jogurtu lub mleka roślinnego*
Wykonanie:
Oczyszczone i umyte warzywa i owoce zmiksować na gładką masę.
Dodać siemie lniane i kefir i wymieszać.
Ja użyłam Thermomixa, więc wszystko razem miksowałam 20 s. / obr.9
*jeżeli użyjecie mleka roślinnego to polecam dodać do całości 1 łyżeczkę soku z cytryny dla lepszego smaku.
Smacznego!