Czereśnie w occie

Wykonanie

Czereśnie mają właściwości lecznicze. Działają przeciwzapalnie, zapobiegają zapaleniu tętnic, czyli chronią przed chorobami układu krążenia, a tym samym chronią serce. A sezon na nie krótki, jedzmy więc czereśnie w przetworach.
Składniki:
2 kg czereśni
0,5 litra octu
1 litr wody
1 kg cukru
cukier waniliowy
Wszystkie składniki gotujemy i troszkę studzimy. Ciepłą zalewą zalewamy czereśnie w słoikach, zakręcamy i nie pasteryzujemy.
Smacznego!