sałatka czosnkowa z tortellini

Wykonanie

Szybka i prosta sałatka z sosem czosnkowym .
inspiracja stąd
250 gramów tortellini z mięsem
4 konserwowe lub kiszone ogórki
3 jaja ugotowane na twardo
3 - 4 ząbki czosnku
pęczek szczypiorku lub 1 średnia czerwona cebula
0,5 puszki mieszanki warzywnej z puszki ( opcjonalnie, jak macie coś na zbyciu w lodówce)
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Pierożki ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, schłodzić.
Szczypiorek i jaja posiekać.
Ogórki pokroić w kosteczkę.
Majonez połączyć z jogurtem, zmiażdżonym czosnkiem solą i pieprzem.
Tortellini wymieszać z ogórkami, szczypiorem, jajami, warzywami z puszki (opcjonalnie), sosem czosnkowym.