Coś do chleba. Pasta fasolowo-jaglana

Wykonanie

Z obiadu zostało mi trochę fasoli i kaszy jaglanej. Postanowiłam dodać do nich smażoną cebulkę oraz czosnek i zmiksować na pastę do chleba. Nie jest zupełnie gładka, ale mnie akurat taka konsystencja odpowiada. Wyszła całkiem niezła :)
Składniki:
ok. 1/2 szkl ugotowanej kaszy jaglanej
ok. 1/2 szkl ugotowanej fasoli białej
1/2 cebuli, zeszklonej na oliwie
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
sól, pieprz do smaku
szczypiorek do podania (lub jakaś inna zielenina)
Wszystkie składniki zmiksowałam na masę (gdzieniegdzie zostawiłam kawałki fasoli; jeśli wolisz zrób gładką masę, ja czasami lubię w paście pozostawić kawałeczki do gryzienia). Posmarowaną na chlebie pastę dodatkową posypałam szczypiorkiem. Dobrze też będzie do niej pasował plasterek kiszonego ogórka.