Wykonanie
Polecam spróbować na przykład z tym
chlebkiem < klik >. Smaczna pasta, którą warto zastąpić inne, niekoniecznie zdrowe, dodatki na kanapki ze sklepu :-)Składniki:200 g
soczewicy (użyłam czerwonej)*1 ząbek
czosnkugarść świeżej
bazylii5 łyżek
oliwy z oliweksólWykonanie:
Soczewicę gotujemy wg przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Studzimy, następnie dodajemy pokrojony
czosnek,
oliwę i
bazylię. Miksujemy przy pomocy blendera na gładką masę, w razie potrzeby dodajemy więcej soli/oliwy.
Smacznego!*
Soczewica czerwona gotuje się najszybciej. Łatwo ją też rozgotować, ale jeżeli zamierzamy z niej robić pastę to nawet dobrze... :-)
