Wege spaghetti

Wykonanie

Czy czasami macie dosyć mięsa? Mi zdarza się to baaardzo rzadko, jestem zdecydowanym mięsożercą, ale czasami rzeczywiście nie mam ochoty na żadnego kotleta. Wtedy na obiad często jem makaron w wegetariańskiej wersji – sami zobaczcie :)
SPAGHETTI ZE SZPINAKIEM I GORGONZOLĄ
Składniki:
Makaron spaghetti
Ser pleśniowy, najlepiej gorgonzola (lub podobny)
Szpinak – mrożony lub świeże liście
Masło
Śmietana (na porcję – 2 łyżki)
Pieprz
Czosnek (świeżo wyciśnięty)
Tarty parmezan (opcjonalnie)
Na maśle podsmażyć szpinak z czosnkiem i pieprzem, dodać śmietanę. Do tego dorzucić świeżo ugotowany makaron, wymieszać i dodać pokruszony ser. Przed podaniem można posypać makaron parmezanem.