Testowanie przez gotowanie!

Wykonanie

Letnie upały sprzyjają "letniemu" jedzeniu, dlatego dzisiaj proponuję sałatkę, która idealnie pasuje do grillowanego mięsa, ale i nie tylko. Jest pyszna i ma w sobie wszystko to, co według mnie sałatka mieć powinna! :-)Ponadto przepis ten bierze udział w konkursie u Majany - "Kujawski ze smakiem do sałatek" organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis ZpierwszegoTloczenia.pl.
Pot rzebujemy:
250 g uszek z mięsem
1 duży pomidor
1 średni ogórek zielony
150 g szynki
przyprawę włoską (np. z Knorra)
saszetkę oleju Kujawskiego z pomidorami, czosnkiem i bazylią
2-3 łyżki majonezu
Krok po kroku:
Uszka gotujemy ok 10 minut w osolonej wodzie, odcedzamy, delikatnie studzimy i przekładamy do miski.
Ogórek, pomidor i szynkę kroimy w grubszą kostkę i wrzucamy do miski.
Przyprawę włoską mieszamy z saszetką oleju Kujawskiego z pomidorami, czosnkiem i bazylią i wlewamy do pozostałych składników w misce.
Całość dokładnie mieszamy z majonezem i wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
Smacznego! :-)