Naleśniki serowo-malinowe

Wykonanie

Naleśniki to danie proste do wykonania i zawsze na czasie. Idealne zwłaszcza wtedy, kiedy nie mamy zbytnio czasu na bawienie się w kuchni, kiedy jesteśmy zmęczeni po pracy lub mamy nawał spraw do załawiania. Wystarczy odpowiedni farsz, na który mamy tego dnia ochotę i już mamy pyszny, ekspresowy obiad! Dzisiaj propozycja naleśników na słodko z farszem serowo-malinowym.
Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 4
Składniki:
4 naleśniki przygotowane według tego przepisu
100g półtłustego twarogu
Małe opakowanie jogurtu naturalnego lub śmietana 12%
2 łyżeczki brązowego cukru ( ilość można według upodobań zwiększać lub zmniejszać)
200g malin
opcjonalnie 50g gorzkiej czekolady do polania z wierzchu lub bita śmietana
Naleśniki smażymy według przepisu i odkładamy do ostygnięcia. Twaróg intensywnie mieszamy z jogurtem lub śmietaną i dorzucamy cukru. Na chłodne naleśniki nakładamy masę serową, a na to rozsypujemy maliny i zawijamy naleśnik w trójkąt. Z wierzchu polewamy czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej oraz nakładamy kleksy bitej śmietany. Zajadamy!