Wykonanie
Udowodnione naukowo, że wskazane dla kobiet w czasie menstruacji ze względu na dużą zawartość żelaza, która jest zresztą wyczuwalna :). Nieudowodnione, ale na wschodzie są o tym głęboko przekonani, że pomaga na problemy
sercowe :) Tylko, że jeżeli czyimś problemem będzie mała odwaga, to
serce kurczaka nie jest dobrym rozwiązaniem.Składniki:-
ziemniaki-
mąka-
jajko-
serca drobiowe-
cebula
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować, ostudzić i ugnieść. Dodać
jajko,
mąkę i
wodę aby uzyskać lejące się ciasto. Wylewamy mieszaninę na patelnię i smażymy z obu stron.
Serca kroimy i gotujemy w wodzie, aż będą miękkie. Dodajemy pokrojonej
cebuli, zagęszczamy
mąką i polewamy naleśnika.
