Krem z selera

Wykonanie

Składniki:
duża bulwa selera
biała część pora
2 ziemniaki
2 litry bulionu warzywnego
1 szklanka mleka
sól morska
świeży pieprz
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
W duży garnku roztopiłam masło, dodałam pokrojony w kostkę seler i ziemniaki oraz białą część pora pokrojonego w talarki. Całość dusiłam około 15 minut.
Wlałam bulion, mleko oraz 2 łyżki oliwy. Gotowałam do czasu, aż warzywa zmiękły.
Całość zblendowałam,dodałam przyprawy. Ponownie zagotowałam.
Podałam z grzankami, posypałam słonecznikiem. Przepis na grzanki znajdziesz TUTAJ