ZIEMNIACZANY OGRÓD

Wykonanie

Witaj na kulinarnym blogu Mentora Smaku, zapraszamy do wspólnych rozkoszy smakowych!
Menu
CIASTA(8)
DANIA OBIADOWE(12)
DESERY(3)
NALEWKI(2)
PASTY(3)
PASZTETY(1)
PRZEKĄSKI(7)
PRZYSTAWKI(1)
SOSY(1)
ŚLEDZIE(1)
TARTY(1)
TORTY(1)
ZUPY(9)
Tłumacz
Subskrypcja e-mail
Kontakt
Partnerzy
Konkursy
Akcje
ZIEMNIACZANY OGRÓD
Składniki:
- 5 średnich ziemniaków
- 1 biała cebula
- 1 czerwona cebula
- 1 plasterek baleronu
- 30g masła
- 2 łyżeczki przyprawy "Kucharek"
- 2 łyżki cukru
- pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
- pół łyżeczki lubczyku otartego
- 1 łyżka poszatkowanego szczypiorku
- 1 łyżeczka poszatkowanego koperku
- przyprawa "Maggi" do smaku
Sposób przygotowania:
Nasze danie rozpoczynamy od najzwyklejszego ugotowania obranych ziemniaków w lekko osolonej wodzie. Gdy nasze ziemniaki się ugotuję, odstawiamy je do lekkiego przestudzenia. Na patelni rozpuszczamy masło, ziemniaki kroimy w małe kawałki i podsmażamy. Cebule białą i czerwoną obieramy, kroimy w plastry, a następnie plastry w połówki i wrzucamy na patelnię z ziemniakami. Dodajemy cukier, przyprawę "Kucharek", pieprz czarny, lubczyk i dokładnie mieszamy. Po dłuższej chwili dodajemy odrobinę "Maggi" oraz szczypiorek i dokładnie mieszamy. Po kilku minutach wykładamy na talerz, posypujemy koperkiem i gotowe. Smacznego :)
Copyright 2014 @ MentorSmaku. Technologia Blogger .