Sałatka z gorgonzolą, gruszką i prażonymi orzechami w sosie miodowo-musztardowym

Wykonanie

Przepis z małymi zmianami z tej strony.
Składniki na 2 porcje:
1 gruszka
opakowanie mix sałat z roszponką
garść orzechów włoskich
20 g sera gorgonzola
1 łyżeczka octu winnego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka miodu
2 łyżki oliwy z oliwek
W pierwszej kolejności przygotować sos dokładnie mieszając ocet, miód, musztardę i oliwę. Następnie obrać gruszki ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki a ser pokroić w kosteczkę. Na rozgrzanej patelni uprażyć orzechy włoskie (u mnie połamane na większe kawałki, można je zmiażdżyć). Na talerz wyłożyć sałatę, na to ser i plastry gruszki. Na koniec posypać orzechami i polać sosem midowo- musztardowym.
Smacznego! :)