Najłatwiejsze ciasto ze śliwkami

Wykonanie

Jedno z najłatwiejszych ciast i zarazem jedno z moich ulubionych. Zawsze się udaje. Polecam nawet całkiem początkującym.
Potrzebujemy:
2 szklanki śmietany 18%
2 szklanki cukru
4 szklanki mąki
4 jajka
2 i pół łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
śliwki lub inne owoce
Wszystkie składniki wymieszać, ciasto wylać na dużą blachę (35x24 ). Na wierzchu ułożyć połówki śliwek, upiec w temp. 180st. ok. 45 minut. Gdy ostygnie oblać polewą czekoladową.
Przykładowa polewa:
1/4 kostki margaryny mlecznej
4 łyżki cukru
1 łyżka kakao
1 łyżka wody
ogrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia i połączenia się składników.