Placek z budyniem

Wykonanie

Całkiem pyszne ciacho, a przy tym niedrogie i szybko się robi. Przepis znaleziony w starym zeszycie.
Na ciasto:
30 dag margaryny
3 szklanki mąki pszennej
3 żółtka
4 łyżki gęstej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru pudru
Do przełożenia:
3 opakowania budyniu na pół litra mleka
1 litr mleka
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
sok z 1 cytryny
Z podanych składników zagnieść ciasto,podzielić na dwie części. Blaszkę 24x36 wyłożyć papierem do pieczenia, położyć rozwałkowaną jedną część ciasta. Ugotować budynie zgodnie z przepisem na opakowaniu, zmniejszając jedynie ilość mleka do 1 litra. Gorące wylać na ciasto, przykryć drugą częścią ciasta. Upiec na złoty kolor. Gorący placek oblać lukrem utartym z cukru pudru i soku z cytryny. Zostawić do całkowitego wystudzenia. Smacznego.