Wykonanie
Składniki:- 60g
drożdży-3/4 szklanki
mleka-3/4 szklanki
cukru-2 szklanki
mąki pszennej- 4
jajka- paczka
cynamonu-
olejek zapachowy cytrynowy (6 ml)Sposób przygotowania:1. Do garnka wlać
mleko i dodać 0,25 szklanki
cukru. Po zagotowaniu się
mleka i rozpuszczeniu się
cukru , odstawić garnek z ognia. Następnie należy dodać
drożdże i mieszać do ich rozpuszczenia. Następnie dodać
mąkę i dokładnie wymieszać. Należy postarać się pozbyć się grudek , jeżeli się poddajesz to nic , w następnym etapie ich się pozbędziesz bez problemu ;) . Przykrywamy garnek pokrywką albo ściereczką tak aby
drożdże mogły trochę urosnąć.2 . Do miski wsypujemy 1,5 szklanki
mąki , wbijamy 4
jajka , paczkę
cynamonu ,
olejek cytrynowy i 0,5 szklanki
cukru. Dodajemy rozpuszczone
drożdże. I wszystko razem ugniatamy do jednolitej konsystencji. Jeżeli skończyłeś, odstaw miskę i przykryj ją ściereczką.3. Piekarnik nastawić na 150C . Dużą blachę wysmarować
masłem lub polać i rozsmarować
olej. Pozypać dokładnie
mąką.4. Odrywamy od ciasta mniejszą część i formujemy ciasto w formę "bułeczki" . I tak do momentu kiedy zabraknie ciasta ;)
5. Bułeczki pieczemy przez 25 minut.6. Gdy uważasz , że bułeczki są za mało słodkie posyp je
cukrem pudrem ;)
SMACZNEGO :D !!!Miłego słuchania i gotowaniaMichał ;)
