Czarno-białe gofry

Wykonanie

Wczoraj zachciało mi się gofrów, więc koniecznie musiałam spełnić swoją zachciankę ze względu na to, że jeszcze kilka dni i zaczynam studenckie życie bez gofrownicy ! Nie miałam czasu na takie rzeczy jak szukanie specjalnego przepisu, bo chciałam je już, w tej chwili. Problem z nimi jest taki, że nie zatrzymują długo swojej chrupkości, no ale nie zawsze można mieć wszystko :)
Składniki:
2 szkl mąki
1,25 - 1,5 szkl mleka
1,5 łyżki cukru (jeśli chcemy je zjeść bez dodatków lub lubimy słodsze, dodajemy więcej)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
aromat śmietankowy
1-2 łyżeczki kakao
Przygotowanie:
Wszystkie składniki oprócz kakao wrzucamy do miski i mieszamy dokładnie mikserem.
Masę dzielimy na pół. Jedną zostawiamy białą, a do drugiej dodajemy kakao i trochę dosładzamy, jeśli używamy gorzkie kakao.
Na rozgrzaną gofrownicę wylewamy białą i ciemną masę aby powstały kleksy albo paseczki.
Po upieczeniu smarujemy dżemem, bitą śmietaną z owocami lub innymi ulubionymi dodatkami.
Musiałam zrobić chociaż jednego kakaowego ! I to z dżemem brzoskwiniowym mamci :)
Smacznego !