ßßß Cookit - przepis na Ryba z sosem czosnkowym

Ryba z sosem czosnkowym

nazwa

Wykonanie

A dzisiaj przyszedł czas na rybkę :) Jak wiadomo należy je jesć 2-3 razy w tygodniu, ponieważ mają wiele zalet. Głównie jest do duża zawartość białka, która pomaga odbudować zużyte tkanki no i oczywiście budować nowe. Ryby zawierają też wiele składników mineralnych m.in. fosfor, magnez, wapń, fluor, potas, witaminy A, B, D. Także widać, że warto je jeść, nawet jeśli będzie to raz w tygodniu to też dobrze, zawsze to coś. Przepisów jest okropnie dużo więc zawsze można znaleźć coś nam pasującego lub wymyśleć coś własnego - możliwości jest wiele :) A więc do dzieła !
Składniki :
ok. 1/2 kg ryby
ziarka słonecznika
1/2 szkl jogurtu naturalnego
1/2 szkl majonezu
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
Przygotowanie:
Rybę usmażyć tak jak zawsze w jajku i bułce tartej.
Przygotować sos : 2 ząbki czosnku rozdusić. Do jakiegoś naczynia wrzucić 1/2 szkl jogurtu naturalnego, 1/2 szkl majonezu, rozduszone wcześniej 2 ząbki czosnku, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Ziarka słonecznika uprażyć na suchej patelni.
Rybę rozłożyć w półmisku, wylać na to sos czosnkowy i uprażony słonecznik :)
Smacznego ! :)
Źródło:http://charlottegotuje.blogspot.com/2012/02/ryba-z-sosem-czosnkowym.html