Jajka w kokilkach

Wykonanie

To jest świetny pomysł na weekendowe śniadanko. W zasadzie to co damy do tego dania zależy od naszej inwencji i tego co znajdziemy w lodówce:)
Składniki:
2 jajka
plaster szynki
ser cheddar
szczypiorek
1/2 papryki czerwonej
masło
Wykonanie:
Naczynie w którym będziemy zapiekać jajko najpierw najlepiej wysmarować masłem. Następnie szynkę kroimy na małe paseczki lub kosteczkę i wkładamy do kokilki. Następnie wbijamy dwa całe jajka, kroimy szczypiorek, paprykę i dodajemy do reszty. Na wierzch posypujemy serem. Kokilki trzeba wstawić do naczynia napełnionego wodą, kokilki muszą być przykryte do połowy. Pieczemy około 25 minut w 200 st.C.