Naleśniki (amolety) 1

Wykonanie

Ciasto:
0,5 l mleka
szklanka wody gazowanej
5 łyżek cukru
jajko
mąka
Do miski wlać mleko i wodę gazowaną. Dodać jajko i cukier. Dokładnie wymieszać. Na końcu dodać mąkę (tyle żeby ciasto się lało, ale nie było zbyt gęste). Piec na rozgrzanej patelni naleśnikowej.
Masa serowa:
250 g sera białego
żółtko
cukier
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Cukru dać do smaku. Nakładać po trochu nadzienia na każdy naleśnik. Zawinąć.
Smacznego ;)