Hamburgery z grilla

Wykonanie

Od jakiegoś czasu 'chodziły' za mną hamburgery z grilla, w końcu nadarzyła się okazja i udało mi się je zrobić:) Pyszna sprawa!
SKŁADNIKI
(na 6 hamburgerów)
1 kg mięsa mielonego
2/3 suchej bułki
1 łyżka sosu sojowego
1 jajko
1 papryczka pepperoni
1 łyżka posiekanego koperku
1/2 pęczka zielonej cebulki
1 op. przyprawy do hamburgerów z grilla (Knorr)
6 bułek z sezamem
PRZEPIS
Bułkę namaczamy w szklance z wodą.
Papryczkę i cebulkę drobno kroimy.
Mięso przekładamy do miski, dodajemy sos sojowy, jajko, papryczkę, cebulkę, koperek, przyprawę do hamburgerów oraz odciśniętą z nadmiaru wody bułkę.
Wszystko razem intensywnie mieszamy razem.
Formujemy 6 kotletów tej samej wielkości. Każdy zawijamy w folię aluminiową i odkładamy do lodówki, przynajmniej na 1/2 h.
Na dobrze rozgrzanym grillu układamy nasze hamburgery w foli aluminiowej i w tej formie grillujemy po 3 minuty z każdej strony, następnie ściągamy folię i grillujemy jeszcze po 4 minuty z każdej strony.
W tym czasie bułki przekrawamy na pół i podpiekamy na grillu od środka.
Gotowe hamburgery przekładamy do bułek i podajemy z ulubionymi sosami i dodatkami.