Wykonanie
Sezam bardzo lubię, a
ciastka z nim jeszcze bardziej. Polecam je wszystkim łasuchom :)
Składniki :- 3/4 szklanki
sezamu,- 100 g
masła,- 2
żółtka,- 2 łyżki
jogurtu naturalnego,- około 1 i 1/4 szklanki
mąki,- 1/2 szklanki
cukru,- 1/2 łyżeczki
proszku do pieczenia,- 1/4 łyżeczki
sody,- 1 łyżeczka
cynamonu .Wykonanie :
Sezam uprażyć na suchej patelni i odstawić do przestudzenia. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać
sezam i zagnieść gładkie ciasto. Schłodzić przez pół godziny w lodówce, formować kuleczki, spłaszczać i układać na blasze. Piec w nagrzanym piekarniku do zrumienienia.
