Wykonanie
Wiedząc, że w składzie znajduje się
twaróg ma się mniej wyrzutów sumienia przy sięganiu po kolejną kuleczkę. Poza tym są bardzo dobre. Połowę zrobiłem z użyciem
wiśni ze słoika, takich zasypanych jedynie
cukrem ( dla dzieci ), a połowę z
wiśniami z
nalewki ( dla dorosłych ). Właściwie to kompozycje smakowe zależą od nas.
Składniki :- 200 g
twarogu,- 150 g
czekolady gorzkiej,- 2 łyżki
miodu,-
wiśnie,-
wiórki kokosowe lub
płatki migdałowe do obtoczenia.Wykonanie :
Twaróg zmiksować lub porządnie rozgnieść z
miodem np. rozgnitaczem do
ziemniaków.
Czekoladę roztopić w kąpieli
wodnej i przestudzoną dodać do
twarogu. Proponuję posmakować masę czy jest słodka tak jak lubimy. Dokładnie wymieszać, wsypać posiekane
wiśnie i uformować kulki. Obtoczyć w wiórkach lub posiekanych płatkach
migdałowych. Przed jedzeniem najlepiej schłodzić.
