Wykonanie
Buraki dobrze się komponują w różnego rodzaju sałatkach, a przykładem jest taka właśnie twórczość własna ;)
Składniki:- 2
buraki,- 1
pomarańcza,- 1/2
czerwonej cebuli,- 1/2 kostki
fety,- świeży
tymianek,.sos:- 4 łyżki
octu malinowego,- 1 łyżeczka
octu balsamicznego,- 1/2 łyżeczki
miodu,-
sól, dużo
pieprzu,-
tymianek suszony.Wykonanie:
Buraka ugotować, obrać i pokroić w plastry.
Cebulę i
pomarańczę obrać, pokroić
cebulę - w piórka, a
owoc w plastry. Poukładać na talerzu, posypać
cebulą i świeżym
tymiankiem. Całość polać sosem zrobionym z wymieszanych składników.
