Wykonanie
Szybka, prosta, a przede wszystkim smaczna zapiekanka. Praktycznie wykonana ze składników, które zazwyczaj są w domu.
Składniki:- 300 g
makaronu,- 200 g podwędzanej
szynki,- kilka
suszonych pomidorów ,- 1/2 szklanki
mleka,- 1/2 szklanki startego
żółtego sera,- 1
jajko,-
sól,
pieprz,-
masło do wysmarowania naczynia.Sposób wykonania:Ugotować
makaron i przelać zimną
wodą i odcedzić.
Szynkę pokroić i podsmażyć, wymieszać z
makaronem i posiekanymi
pomidorami. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego
masłem. Zalać
mlekiem roztrzepanym z
jajkiem,
pieprzem i
solą, na wierzchu posypać
serem. Zapiekać około 20-30 minut, aż zapiekanka się zetnie, a
ser roztopi. U mnie w towarzystwie sałatki
pomidorowo - cebulowej.
