Sałatka z kalafiora

Wykonanie

Składniki:
- 1 mały kalafior,
- 2-3 pomidor,
- 4 jajka,
- szczypiorek,
- 2 łyżki majonezu,
- 1 mały jogurt naturalny,
- sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
Kalafior i jajka ugotować, pomidory sparzyć, obrać i pokroić na ósemki. Jajka obrać i pokroić na ćwiartki, kalafiora rozdzielić na mniejsze różyczki. W misce układać naprzemiennie kalafior, pomidory i jajka, doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać wymieszanym jogurtem z majonezem i posypać pokrojonym szczypiorkiem.