ßßß Cookit - przepis na Lunchbox. S(z)ałatka z selerem konserowwym, szynką, ananasem i orzechami włoskimi.

Lunchbox. S(z)ałatka z selerem konserowwym, szynką, ananasem i orzechami włoskimi.

nazwa

Wykonanie

Oto kolejny niesamowicie smaczny posiłek, który łatwo wyniesiecie z domu. Na przykład w pudełku, do pracy.
1 słoiczek selera w zalewie octowej
1 puszka kukurydzy
ok. 3/4 puszki ananasów
150 g szynki
2 duże garście orzechów włoskich
jogurt grecki
sól, pieprz do smaku
Seler odsączamy z zalewy, dorzucamy kukurydzę, pokrojonego w kostkę ananasa, pokrojoną szynkę, posiekane orzechy (ale nie za drobno). Doprawiamy pieprzem i solą. Na końcu mieszamy całość z jogurtem greckim (lub jeśli ktoś woli- z majonezem, ale według mnie składniki mają na tyle intensywny smak, że sam jogurt pasuje tutaj idealnie).
Jest rewelacyjna, różne struktury, fajnie chrupie pod zębami.
Źródło:http://nakladajcieszalate.blogspot.com/2015/02/lunchbox-szaatka-z-selerem-konserowwym.html