DORSZ PO CHIŃSKU

Wykonanie

Dorsza możemy dla odmiany podać w wersji orientalnej z warzywami i ryżem.
SKŁADNIKI:
3-4 filet z dorsza
opakowanie mieszanki chińskiej (np Hortexu)
przyprawa do potraw orientalnych
sos sojowy
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
ryż
olej
sól
Ugotować ryż. Na oleju obsmażyć mieszankę warzywną, doprawić ją sosem sojowym i przyprawą. Filety dorsza posypać przyprawą i obsmażyć na gorącym oleju. Na talerzach ułożyć ryż, na nim warzywa i rybę. Na patelni, na której smażył się dorsz wlać odrobinę sosu sojowego i mąkę rozprowadzoną w 1/2 szklanki wody. Zagotować. Polać danie sosem.