KOTLETY Z INDYKA

Wykonanie

Kotlety z piersi z indyka można również przygotować z piersi z kurczaka lub schabu.
SKŁADNIKI:
5 kotletów z piersi z indyka
10 dag pieczarek
1/2 cebuli
ząbek czosnku
5 plasterków sera żółtego (np. Gouda)
kostka grzybowa Knorr
olej do smażenia
śmietana
Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oleju, dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Kotlety z indyka natrzeć kostką grzybową i obsmażyć z obu stron. Kotlety obłożyć pieczarkami i przykryć plasterkiem sera, patelnię przykryć i smażyć do momentu, aż ser się rozpuści. Kotlety zdjąć z patelni. Na patelnię wlać śmietanę. Można doprawić Maggi. Podawać z ryżem lub ziemniakami.