Od kuchni..Placuszki bananowe z płatkami migdałowymi

Wykonanie

Przepis na te placuszki powstał w 5 minut. Zwykle robię takie placki z jabłkami. Tym razem dodałam banany i płatki migdałowe. Placuszki wyszły słodkie, a dałam niewiele cukru. Mąka pełnoziarnista sprawiła że placuszki były bardzo sycące.
Składniki
400 ml mleka
3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
2 średnie banany
1/2 łyżki cukru brązowego
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 łyżki płatków migdałowych
1 jajo
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Wykonanie
Banany pokroiłam w plasterki. Wszystkie składniki połączyłam razem z bananami, na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju wylałam ciasto i smażyłam placuszki z dwóch stron. Na koniec posypałam je cukrem pudrem.
Opracowała Edyta