Marchew duszona z groszkiem konserwowym

Wykonanie

W moim domu lubimy dodatki do dań obiadowych, a jednym z nich jest duszona marchew z groszkiem konserwowym, który uwielbiają moje dzieciaki i dzięki temu marchewka znika z talerza w oka mgnieniu. Polecam!
Składniki:
1 kg marchwi
1 puszka groszku konserwowego
2 łyżki tłuszczu
2 łyżki mąki
sól
pieprz
cukier
Wykonanie:
Marchew obieram, kroję w kostkę i gotuje pod przykryciem do miękkości. Do ugotowanej marchewki dodaję groszek wraz zalewą i gotuję 2-3 minuty.
Z maki i tłuszczu robię zasmażkę, zagęszczam marchew i doprawiam solą cukrem i odrobiną pieprzu.